Sabato 20 aprile presso IperSimply dalle ore 10,30 alle ore 13,30

Show cooking con Chef Franco Favaretto sullo stoccafisso norvegese

All’Iper Simply di Piove di Sacco un evento che ha l’obiettivo di valorizzare l’utilizzo dello stoccafisso in cucina, con un ospite eccezionale: lo chef Franco Favaretto.

Lo Chef Favaretto è un “artigiano della cucina” che da 40 anni svolge la sua professione con una particolare predilezione per lo stoccafisso e per la preparazione del “baccalà”.
Lo stoccafisso è un alimento incredibile per qualità proteiche e tempi di conservazione, è diventato nei secoli un simbolo della cucina veneta; grazie alla maestria dello chef Franco Favaretto i clienti dell’Iper Simply di Piove di Sacco scopriranno come è facile cucinare lo stoccafisso di Norvegia realizzando gustosi piatti in pochi semplici passi.
Lo Chef Favaretto è Ambasciatore per la cultura e diffusione del prodotto ittico norvegese e svelerà attraverso le sue ricette, tutti i segreti e la qualità dello stoccafisso di Norvegia.